Ngày 8/7/2025, Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm đã có buổi làm việc với đoàn công tác đến từ Trung tâm KOPIA Hàn Quốc và Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp Bắc Trung Bộ, nhằm trao đổi Dự án chế biến các sản phẩm từ đậu phộng tại Việt Nam.
Chủ trì buổi làm việc là TS. Đỗ Chí Thịnh – Hiệu trưởng Nhà trường. Tham dự có ThS. Nguyễn Văn Đức - Phó Hiệu Trưởng, TS. Nguyễn Thị Ngọc Hương – Phó Trưởng Phòng Đào tạo, ThS. Trương Hồng Linh – Phó Trưởng Khoa Công nghệ Thực phẩm Dinh dưỡng. Về phía đối tác có TS. Cho Myoung Rae - Giám đốc Trung tâm KOPIA, ThS. Võ Văn Trung - Phó Trưởng phòng Khoa học và Hợp tác Quốc tế, Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp Bắc Trung Bộ.
Trao quà lưu niệm giữa Trường và đối tác
Đại diện phía KOPIA, TS. Cho Myoung Rae - Giám đốc Trung tâm, đã giới thiệu tổng quan các dự án nổi bật đang được triển khai tại Việt Nam, đồng thời chia sẽ những kết quả bước đầu trong lĩnh vực nông nghiệp ứng dụng. Ông đặc biệt bày tỏ sự quan tâm đến tiềm năng hợp tác với Trường trong hoạt động nghiên cứu và phát triển sản phẩm từ đậu phộng – một loại cây trồng phù hợp với điều kiện khí hậu, đất đai của nhiều địa phương tại Việt Nam.
TS. Cho Myoung Rae phát biểu tại buổi làm việc
Về phía Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm, TS. Đỗ Chí Thịnh đã giới thiệu về định hướng phát triển, năng lực đào tạo, nghiên cứu và thế mạnh trong lĩnh vưc tư vấn – chuyển giao công nghệ, đặc biệt trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm. Sau phần làm việc, các đại biểu đã tham quan hệ thống phòng thí nghiệm, khu thực hành và các xưởng chế biến thực phẩm của nhà trường.
Giới thiệu tham quan khu thực hành
Đoàn công tác KOPIA đánh giá cao về nền tảng cơ sở vật chất, trang thiết bị kỹ thuật cũng như trình độ chuyên môn của đội ngũ giảng viên và chuyên gia tại Trường. Hai bên cùng thể hiện mong muốn thiết lập mối quan hệ hợp tác bền vững trong tương lại, tập trung vào nghiên cứu, đào tạo và chuyển giao công nghệ trong lĩnh vực chế biến nông sản, đặc biệt là phát triển các sản phẩm từ đậu phộng.
Chụp hình lưu niệm cùng đoàn KOPIA và Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp Bắc Trung Bộ
Buổi làm việc là dấu mốc quan trọng trong chiến lược mở rộng hợp tác quốc tế của nhà trường. Qua đó, mở ra nhiều cơ hội hợp tác thiết thực trong nghiên cứu, đào tạo và chuyển giao công nghệ, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp địa phương.
Bài viết: TS. Nguyễn Thị Ngọc Hương
Tăng cường hợp tác quốc tế - Đồng hành phát triển sản phẩm nông nghiệp địa phương
