Ngày 9/4/2026, tại Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm, nhà trường đã đón tiếp và tổ chức ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác (MOU) với Đại học Tzu Chi (Đài Loan), chính thức mở ra giai đoạn hợp tác mới trong lĩnh vực giáo dục môi trường, lối sống xanh và hội nhập giáo dục quốc tế.
Trao đổi tại buổi làm việc, TS.Đỗ Chí Thịnh, Hiệu trưởng nhà trường mong muốn xây dựng Trung tâm Tzu Chi tại Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm, hướng tới mô hình giáo dục mở phục vụ cộng đồng, đặc biệt là giáo dục môi trường cho học sinh, sinh viên trên địa bàn TP Đà Nẵng. Đại diện Đại học Tzu Chi, Phó Giáo sư Quách Hựu Minh (KUO, YU-MING) Trưởng Ban Sự vụ Toàn cầu, vui mừng vì ý tưởng và quyết tâm của nhà trường khi đề cập nội dung hợp tác đầy nhân văn và thiết thực, cũng là triết lý của Đại học Tzu Chi và hy vọng các nội dung của MOU sẽ làm nên bản sắc riêng trường Cao dẳng Lương thực-Thực phẩm
Lãnh đạo hai bên ký biên bản ghi nhớ hợp tác
Một trong những điểm nhấn quan trọng của hợp tác là việc hình thành Trạm Giáo dục Môi trường Tzu Chi kết hợp Trạm phân loại rác thải, đặt tại khuôn viên nhà trường. Trạm được định hướng trở thành không gian học tập trải nghiệm, nơi học sinh, sinh viên và cộng đồng có thể tiếp cận giáo dục môi trường thông qua các hoạt động trực quan, sinh động.
Mô hình giáo dục môi trường của Đại học Tzu Chi nhấn mạnh vai trò của phân loại tinh rác thải tại nguồn, coi đây là nền tảng để tái chế và tái sử dụng hiệu quả. Trên cơ sở đó, Trung tâm Tzu Chi tại trường sẽ tổ chức các hoạt động học tập trải nghiệm, giúp người học hiểu rõ giá trị của việc phân loại rác, từ đó thay đổi nhận thức và hành vi bảo vệ môi trường trong đời sống hằng ngày.
Điểm đặc trưng của mô hình Tzu Chi là giáo dục thông qua minh họa chu trình tái chế, giúp người học thấy rõ rác thải sau phân loại có thể được tái chế thành các sản phẩm hữu ích như bút nhựa, áo, caravat và các vật dụng sinh hoạt, góp phần tiết kiệm tài nguyên và giảm áp lực lên môi trường.
Đại biểu hai bên trao đổi nội dung hợp tác tại buổi làm việc
Cũng trong trong khuôn khổ hợp tác, giáo dục ăn chay được tiếp cận dưới góc độ môi trường và phát triển bền vững, gắn với mục tiêu giảm phát thải, tiết kiệm tài nguyên và giảm lượng rác thải phát sinh từ tiêu dùng thực phẩm cũng được đặc biệt quan tâm. Theo đó, Trung tâm Tzu Chi sẽ phát triển không gian Jing Si Café & Nhà sách như một bộ phận giáo dục – truyền thông về lối sống xanh. Thông qua các hoạt động tuyên truyền, trải nghiệm và học tập, học sinh, sinh viên được tiếp cận kiến thức về mối liên hệ giữa lựa chọn thực phẩm, sức khỏe và môi trường sống, từ đó hình thành thói quen tiêu dùng có trách nhiệm.
Cách tiếp cận này phù hợp với định hướng xây dựng Đà Nẵng trở thành thành phố du lịch xanh, thân thiện với môi trường, trong đó giáo dục giữ vai trò nền tảng.
Bên cạnh giáo dục môi trường, MOU cũng bao gồm nội dung hợp tác phát triển Trung tâm Giáo dục Tiếng Hoa với các khóa học ngắn hạn, linh hoạt. Chương trình giảng dạy được thiết kế phù hợp cho học sinh, sinh viên và giáo viên, đồng thời lồng ghép các chủ đề môi trường, lối sống xanh và hợp tác quốc tế.
Việc kết hợp học ngôn ngữ với giáo dục môi trường không chỉ góp phần nâng cao năng lực hội nhập cho người học mà còn tạo tiền đề cho các hoạt động trao đổi, hợp tác sâu rộng hơn giữa hai nhà trường trong tương lai.
Đại biểu chụp ảnh lưu niệm sau lễ ký kết MOU
Việc ký kết hợp tác giữa Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm và Đại học Tzu Chi là bước đi cụ thể trong quá trình đổi mới giáo dục, mở rộng hợp tác quốc tế và tăng cường phục vụ cộng đồng. Trung tâm Tzu Chi được kỳ vọng sẽ trở thành một mô hình giáo dục môi trường mở, góp phần hỗ trợ giáo dục môi trường cho học sinh, sinh viên TP Đà Nẵng và tạo dấu ấn tích cực cho thành phố du lịch bền vững.
Hình ảnh và bài viết: Ban truyền thông
HƯỚNG TỚI XÂY DỰNG MÔ HÌNH GIÁO DỤC MÔI TRƯỜNG MỞ CHO CỘNG ĐỒNG TẠI ĐÀ NẴNG
